La recette du cocktail Elixir de Printemps !

L'opération Elixir de Printemps repose sur un fil conducteur, le cocktail Elixir de Printemps. Sa recette ?

Ingrédients :

• 1/3 de nectar de poires
• 1/3 de jus de pommes
• 1/3 d’eau gazeuse
• 1 trait de sirop de mirabelles

 Verser un litre de jus de pomme et un litre de nectar de poire dans le récipient choisi. Mélanger. Ajouter le sirop de mirabelle « à la louche ». Mélanger. Goûter. Ajuster la dose de sirop si nécessaire. Ajouter l’eau  gazeuse (grosses bulles) à la dernière minute.

Conseils :   

Compter 1 litre de cocktail pour 6 personnes.

Veiller à la qualité des jus de fruits utilisés pour favoriser le goût et l’attractivité : Prenez une eau gazeuse (grosses bulles) plutôt que pétillante (petites bulles).

Vous pouvez préparer le cocktail dans un saladier, une cruche ou des contenants plus grands à votre disposition. L’A.N.P.A.A.54 propose aussi un prêt de fontaines réfrigérantes.

Bonne dégustation !

Lancement de l'opération Elixir de Printemps 2011 en Lorraine

Bonjour à tous !
Pour la huitième année consécutive, l’Association Nationale de Prévention en Alcoologie et en Addictologie (A.N.P.A.A.) propose de fêter l’arrivée du Printemps en Lorraine le dimanche 20 mars 2011 autour d’un verre… sans alcool !
L’Opération « Elixir de Printemps » vise à valoriser les boissons sans alcool dans un contexte festif et convivial et repose sur un fil conducteur, le cocktail sans alcool « Elixir de Printemps », qui est proposé à la dégustation dans les différents lieux animés par les partenaires.
Nous vous présenterons bientôt le programme détaillé de l'opération.
Cordialement,
L'A.N.P.A.A. Lorraine